banner_la_casa_azul_panaderia_pizzeria_frutos _secos_chacuteria_reporteria_restaurant_productos_desechables_productos_limpieza
  • Emulsipan

    Emulsipan

    Son aquellas sustancias que favorecen la formación y estabilización de todas las mesclas, en la pastelería, repostería, panaderías, etc.

  • Mejoradores de Masa

    Mejoradores de Masa

    Ayuda a tener mayor absorción de agua, aumenta la tolerancia en el amasado, incrementa el volumen en el pan, mejora la conservación del producto horneado.

  • Levadura Instantánea

    Levadura Instantánea

    La capacidad de leudado en menos tiempo, lo que hace que rinda más y mejor. Además, le aporta humedad a las masas.

  • Ajonjoli

    Ajonjoli

    Las semillas de ajonjolí se pueden añadir directamente a las comidas (panes, ensaladas, entre otros) para aportar una textura crujiente y un rico sabor como “a nueces”.

  • Manteca Vegetal

    Manteca Vegetal

    Especialmente formulada para la elaboración de las deliciosas recetas de repostería, dulces, hojaldres, galletas, postres, panes

  • Manteca de Cacao

    Manteca de Cacao

    La Manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate.

  • Caramelina

    Caramelina

    Caramelina para teñir o pintar de oscuro tortas, chocolate, catalinas y preparaciones que lo requieran.

  • Mermelada

    Mermelada

  • Arequipe Industrial

    Arequipe Industrial

    Una Mezcla de leche con azúcar que al ser concentrado con calor permite obtener una consistencia suave con sensación de dulzor.

  • Sal

    Sal

    La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico y para las comidas.